Овощной кугель
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
27 Авг 2011 15:13
 |
splena
 Вера 40 лет Вологда   |
|||
|
Кугель - это еврейское блюдо, среднее между пудингом и запеканкой. В них используется яичная заливка без добавления молока.
У нас на сайте уже есть рецепт картофельного кугеля от kravec http://forum.say7.info/topic8280.html и баклажанового кугеля от Alissa http://forum.say7.info/topic33308.html. Я хочу вам предложить свой вариант овощного кугеля.   Потребуется: 1 кабачок 1 картофелина 2 морковки 3 зубчика чеснока 3 ст. ложки муки 3 яйца куркума укроп Кабачок, картошку, морковь крупно потереть на терке. Измельчить укроп и чеснок, добавить к овощам. Приправить 1 ч.л. куркумы, солью, перцем. Добавить муку и яйца. Перемешать и запекать в духовке до готовности. Подавать со сметаной. |
||||
|
27 Авг 2011 16:12
|
Katrin03
 Людмила |
|||
|
Хороша запеканочка.
 |
||||
|
27 Авг 2011 17:42
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||
|
Замечательный кугель!!!!
 Спасибо Вера!!!!!!  |
||||
|
27 Авг 2011 22:51
|
nelly_st_18
 Нелли 61 год Киев |
|||
|
Бегу к костру - готовить!!!
Пару кабачков сегодня словила (на даче), и картошечка тоже есть... 
Спасибо!!! Сейчас столько зеленюшки всякой, так что рецепт очень кстати... |
||||
|
27 Авг 2011 22:55
|
Маффин
 Лидия |
|||
|
Хочу и Буду, такой же КУГЕЛЬ!!!Спасибо Верочка!!!
|
||||
|
28 Авг 2011 8:11
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
splena
Обалденная овощная вкуснятина! |
||||
|
29 Авг 2011 2:53
|
nelly_st_18
Нелли 61 год Киев |
|||
|
Верочка! Спасибо!!!
Приготовила! Добавила еще 4 мелких перчика - 2 красных, 2 оранжевых, порезанных на кубики , хотелось добавить цвета... Вкусно до невозможности
Фотоочет выложу позже  |
||||
|
29 Авг 2011 18:02
|
splena
Вера 40 лет Вологда |
|||
|
Katrin03
Ирочка Маффин nelly_st_18 Имбирь Девочки, спасибо за такие слова и оценку моего кугеля!!!! 
Буду очень рада, если рецепт пригодится и будете по нему готовить! nelly_st_18 Как хорошо, что так вовремя я выложила рецепт для вас.
Это у меня базовый рецепт, но я его тоже варьирую в зависимости от овощей, которые есть в наличии.
Жду!!!!  |
||||
|
02 Сен 2011 17:55
|
nelly_st_18
Нелли 61 год Киев |
|||
 Вот оно!!! Давно съеденное.. уже 2 раза готовила!!! 
Спасибо за идею!!! А мы уж съимпровизируем  |
||||
|
02 Сен 2011 23:38
|
splena
Вера 40 лет Вологда |
|||
|
nelly_st_18
выглядит - супер!!!!!!!! 
Такая вкусняшка получилась наверное
Рада, что идея так приглянулась, а дальше - ваша фантазия! |
||||
|
15 Сен 2012 20:07
|
Annetta_1734
 Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||
|
Верочка, спасибо!!! Очень вкусный кугель)))
  Однозначно буду делать еще))))))) |
||||
|
17 Сен 2012 18:45
|
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль |
|||
|
Верочка! Большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусный кугель получился!!!
 |
||||
|
17 Сен 2012 19:03
|
Dunechka
Оксана Германия |
|||
|
Вера, спасибо большое за рецепт. очень вкусно!
 |
||||
|
18 Сен 2012 23:20
|
splena
Вера 40 лет Вологда |
|||
|
Annetta_1734
Жанчик Dunechka Какие яркие и аппетитные получились кугели.
Спасибо за отзывы!!!!! |
||||
|
19 Сен 2012 14:28
|
tvkrikun
 Танюшка 44 года Украина |
|||
|
Спасибо за рецепт!
 Очень вкусно  
  |
||||
|
08 Июн 2013 21:22
|
Лоя.
 Марина 48 лет Москва, Митино |
|||
|
Поставила запекать................ Вкусно
 |
||||
|
07 Ноя 2014 20:14
|
Маркизко
 Саша Санкт-Петербург |
|||
|
splena
Вера, спасибо за рецептик !
    |