Картофель Эскалоп
Сообщение | Автор | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
22 Мар 2013 18:26
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
Картофель получается очень сытным , очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом масла и молока и становится очень ароматной и сливочной. Для приготовления нам понадобится: 10 средних картофелин. 4 столовых ложки несоленого сливочного масла. 3 столовых ложки муки. 400 грамм молока. 200 г тертого сыра( чем больше , тем лучше) соль и перец. специи по вкусу. зелень ( по желанию) Приготовление: На среднем огне нагрейте кастрюлю с толстым дном и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте. В отдельной миске обваляйте нарезанный тонко картофель в соли и перце. Выложите эти кружочки в форму для запекания и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель посыпьте половиной тертого сыра. Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут, при температуре 200 градусов. Снимите фольгу и подержите еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей. Очень вкусно если подавать с овощным салатом! Приятного аппетита!!! |
||||||||||||||
22 Мар 2013 18:40
|
MN2012
Minsk |
|||||||||||||
Выглядит очень аппетитно
А примерно как тонко резать картофель? Спасибо |
||||||||||||||
22 Мар 2013 18:50
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
я резала на V- образной терке.... он как чипсы тонкий был
и тебе спасибо за визит |
||||||||||||||
22 Мар 2013 18:58
|
оксаночкаЯ
44 года Золотое кольцо России |
|||||||||||||
Вера, представляю какя вкуснятина
Обязательно сделаю |
||||||||||||||
22 Мар 2013 19:02
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
Спасибо Оксаночка |
||||||||||||||
22 Мар 2013 19:26
|
Рыжь
52 года Москва |
|||||||||||||
Вкусно.... А уж для Жанны - так вообще песня!
|
||||||||||||||
22 Мар 2013 19:27
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
Марьяшка Думаю Давиду тоже понравиться |
||||||||||||||
22 Мар 2013 19:48
|
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||||||
Верочка, я сразу почувствовала божественный вкус забрала в закладки на первое место, после поста обязательно сделаю
Благодарю, дорогая |
||||||||||||||
22 Мар 2013 20:06
|
арзунька
54 года Уфа |
|||||||||||||
Верунь аппетитно то так будем пробовать
|
||||||||||||||
22 Мар 2013 20:12
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
Вы правы, Татьяна!!! Даже на второй день аромат остается
рада что приглянулся Вам рецептик
Танюшка!!! Думаю сыночкам понравится |
||||||||||||||
22 Мар 2013 23:34
|
Грациэлла
50 лет Краснодарский край |
|||||||||||||
Вера, я немного не поняла последовательность. Выложить один слой картофеля, залить молочной смесью, посыпать сыром. Потом снова картофель и сыр? Правильно?
|
||||||||||||||
22 Мар 2013 23:35
|
fatimadg
47 лет |
|||||||||||||
Вера!!!
|
||||||||||||||
22 Мар 2013 23:36
|
Gannet
Жанна 51 год |
|||||||||||||
МАРТЫШКА25
Веруся фото просто завораживающее этож ....картошечччкааааа обязательно сделаю
|
||||||||||||||
23 Мар 2013 1:56
|
oxakal
56 лет Чехия |
|||||||||||||
Верусечка,суперский рецептик!!!
Обязательно исполню и приду с отчётиком!!! |
||||||||||||||
23 Мар 2013 4:20
|
Anilag58
66 лет Батайск |
|||||||||||||
Верунчик! я думаю получилась ВКУСНОТЕНЬ - КРАСОТЕНЬ!!! после поста я с отчетиком приду, спасибо
|
||||||||||||||
23 Мар 2013 11:27
|
Vikesha
55 лет Russia |
|||||||||||||
Верочка!Действительно сочно,нежно!Просто Спасибо!
|
||||||||||||||
24 Мар 2013 1:51
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
Совершенно правильно!! только я смесью заливаю один раз в конце...
Спасибо Жаннуль!!!
когда готовила , тебя вспоминала
Спасибо Ксюнечка Буду ждать
спасибо Галин , что заглянула
Это действительно так Обязательно попробуй |
||||||||||||||
24 Мар 2013 21:41
|
Алусик-мамусик
57 лет Эстония ,Таллинн |
|||||||||||||
Спасибо за вкусняшку БУМ ПРОБОВАТЬ
|
||||||||||||||
25 Мар 2013 11:35
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
На здоровье Аллочка!!! |
||||||||||||||
09 Апр 2013 9:51
|
oxakal
56 лет Чехия |
|||||||||||||
Зая моя,это такая вкуснотень
Пальчики оближешь!!! Ток что отзавтракала Спасибо моя хорошая,за такую обалденную картошечку!!! Буду делать часто |
||||||||||||||
09 Апр 2013 14:59
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
YAHOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ксюнечка моя Спасибо тебе огромное за отчетик!!!!!!!!!!!!!!!
На здоровье!!! Она такая высокая получилась с такой аппетитной корочкой сверху жду тебя всегда |
||||||||||||||
09 Апр 2013 15:37
|
oxakal
56 лет Чехия |
|||||||||||||
Ага зай,картохи было начищеной куча и я ее всю и использовала. Аж чуток за форму протекло. Но эт не страшно. Картохи много не бывает Спасибо мой хороший На завтра себе тож припрятала кусманчик |
||||||||||||||
09 Апр 2013 16:58
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
это точно!!! завтрак не может быть лишним
на здоровье Ксюнечка
|
||||||||||||||
13 Апр 2013 19:00
|
Муняшка
Ирина 33 года Омск |
|||||||||||||
15 Апр 2013 18:18
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||
Иришка Какая аппетитная , у тебя получилась картошечка Спасибо за отчетик!!!! - я его сначала увидела в Обедах и Ужинах
если честно то я тоже я больше макаронная душа, но есть пару любимых рецептов и с картошечкой |