Макаронная запеканка «Ленивая» (макароны не варим!)
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
28 Апр 2013 17:42
 |
natalj
 Наталья 44 года Курган   |
|||
|
"Ленивая" макаронная запеканка
Название говорит само за себя,то есть рецепт на скорую руку....  результат  не жирная, вкусная запеканка
и без хлопотная в приготовлении!    Ингредиенты: 200 г Макароны 200 г Карбонат (ветчина,колбаса) 100 г Сыр Специи,соль 250 Молоко 250 Вода Растительное масло (для смазки формы) Способ приготовления: Форму смазать растительным маслом  Выложить макароны   Порезать карбонат (почему использовала именно карбонат? - потому,что купила, от мне показался солоноватым,вот и решила его пристроить, соли при этом в запеканку добавила совсем чуть,и все получилось в норме!  Выложить на макароны  Поперчить,добавить специи по вкусу  У меня мельница с 5-ю Перцами,Тмином и Чесноком Оооочень вкусная комбинация,я сейчас ее везде добавляю  Молоко соединить с водой,при необходимости посолить Если есть желание можно использовать одно молоко Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате Я методом проб и ошибок дошла именно до этой!  Обсыпать сыром,протертым на терке  Закрыть форму фольгой Форма должна быть высокая,достаточно,что бы при кипении жидкости, она не выплескивалась из под фольги,формы  Выпекаем под фольгой 30 минут 220-220 градусов Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться, еще минут 15-20  Запеканке даем немного остыть,и можно резать Кушать желательно в теплом виде!    Приятного аппетита! |
||||
|
28 Апр 2013 18:02
|
escada
 Елена |
|||
|
Наташа, отличный рецепт, просто, быстрои вкусно!
 |
||||
|
28 Апр 2013 18:12
|
Sarahanda
 Анастасия 35 лет Украина, Донецк |
|||
|
natalj
Отлична идея!!! 
Подобрала пропорцию, просто молодчина
Спасибо за рецепт!  |
||||
|
28 Апр 2013 18:25
|
natalj
Наталья 44 года Курган |
|||
|
escada
Спасибо! 
Настя
|
||||
|
28 Апр 2013 18:46
|
irina-s
 irina deutschland |
|||
|
Наташа, и правда очень быстро ,буду пробовать.Спасибо.
|
||||
|
28 Апр 2013 19:47
|
я Марина
 Марина 60 лет Луганская Народная Республика, г. Луганск |
|||
|
natalj
Рецептик прямо специально для мультиварки!!! Обязательно сделаю!!! |
||||
|
28 Апр 2013 21:15
|
лучик-света
 Светлана Кишинев |
|||
|
ВАУУУ!!!!! НАТАЛЬЯ!!! ТЫ МЕНЯ РАЗДРАЗНИЛА. ОБАЖАЮ МАКАРОШКИ
БЛАГО ВСЕ ЕСТЬ. БЕГУ ГОТОВИТЬ НА УЖИН С ДОМАШНИМИ ЗАКРУТКАМИ  |
||||
|
29 Апр 2013 0:57
|
Никушка
 Вероника 48 лет Россия, Ярославль |
|||
|
Ой, как просто , вкусно, да еще и красиво смотрится, любим макаронные запеканки, спасибо огромное за рецептик!!!!
|
||||
|
29 Апр 2013 6:31
|
Dellamisa
|
|||
|
Похоже даже на лазанью!
|
||||
|
29 Апр 2013 10:37
|
natalj
Наталья 44 года Курган |
|||
|
irina-s
я Марина лучик-света Никушка Dellamisa Cпасибо девочки[URL=http://[censored smajliki]/smilie-580040007.html]  [/URL] |
||||
|
29 Апр 2013 10:38
|
Bastilda
 Яна |
|||
|
Наташа, и мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием!
|
||||
|
29 Апр 2013 10:50
|
natalj
Наталья 44 года Курган |
|||
|
Яна пожалуйста
,буду надеяться что пригодиться рецептик |
||||
|
29 Апр 2013 19:05
|
Katrin03
 Людмила |
|||
|
Очень аппетитно и что самое глвное времени много не занимает!!! Спасибо Натали, забрала в закрома!!!!!
  |
||||
|
29 Апр 2013 21:15
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|||
|
Ой!Наташа!!!!Вечная классика,но как же вкусно,а еще быстро,сытно и просто.Фотки очень аппетитные!!!
 |
||||
|
30 Апр 2013 7:33
|
Nova_
 Елена 43 года Челябинск |
|||
|
Наталья, а можно уточнить, какое всё-таки соотношение жидкость макароны? Я не совсем поняла)
|
||||
|
30 Апр 2013 10:16
|
natalj
Наталья 44 года Курган |
|||
|
Katrin03
Натуличка Сергеевна Девочки спасибо вам!
|
||||
|
30 Апр 2013 10:26
|
velta
julia 69 лет санкт-петербрг |
|||
|
Прикольный рецепт!!! Обязательно приготовлю! А фотографии такие аппетитные - так бы и съел! Спасибо Наташа!
|
||||
|
30 Апр 2013 13:22
|
natalj
Наталья 44 года Курган |
|||
|
velta
Спасибо за отзыв! |
||||
|
30 Апр 2013 13:25
|
я Марина
Марина 60 лет Луганская Народная Республика, г. Луганск |
|||
|
natalj
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Так как колбасные изделия ооочень редкий гость в нашем холодильнике, сделала с куриной грудкой, обжаренной с луком и морковкой. Делала в мультиварке и за 20 минут все приготовилось, единственный минус то, что в мультиварке нет румяной сырной корочки, а так очень понравилось. Спасибо за быстрый ужин!!!  |
||||
|
30 Апр 2013 13:36
|
natalj
Наталья 44 года Курган |
|||
Марина спасибо за отзыв!
Я вот все думаю надо ли мне мультиварку или нет, свекрови подарили,она ей не разу не пользовалась, предлагает забрать,использовать мне,у меня все руки до нее не доходят, у нее кстати есть функция корочки-поджарки.... Я все больше как то в духовке запекаю ,в фольге или в форме  |
||||
|
30 Апр 2013 15:25
|
Татьяна..
 Татьяна 63 года Норильск,Симферополь,Краснодар |
|||
Наташа - и не сомневайся! Читала твой рецепт с мыслью "как это в мульте соорудить?". В ней можно делать финт с переворачиванием , как изделия выпечки. Тогда сыр подрумянится.  Зато в мульте это быстрее будет, и бесхлопотней
Беру твой рецепт на вооружение, это же здорово - все засыпал, влил , кнопочку нажал - и жди блюдо из "волшебного горшочка" !
Спасибо!
А по поводу корочки в мульте почитай Ирину из реутова на страничке : http://forum.say7.info/topic57070.html , и еще на сайте полно комментариев по этому поводу , например: http://forum.say7.info/topic64895.html |
||||
|
30 Апр 2013 15:52
|
natalj
Наталья 44 года Курган |
|||
видимо единожды попробовав, люди влюбляются в мультиварки
Спасибо Татьяна за отзыв |
||||
|
30 Апр 2013 15:55
|
Nova_
Елена 43 года Челябинск |
|||
|
Наталья, спасибо, невнимательно прочитала) Классный рецепт! Попробую обязательно
|
||||
|
30 Апр 2013 15:58
|
natalj
Наталья 44 года Курган |
|||
|
||||
|
01 Май 2013 0:45
|
Башенка
 Карина 45 лет Париж |
|||
|
Хороший рецепт и шикарные фотографии!!! Рецепт в закладки
|