Запеченная индюшиная нога
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
03 Фев 2014 3:30
 |
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль   |
|||
|
Запеченная индюшиная нога
 Так давно хотелось запечь индейку, но у нас они продаются слишком большими и нам просто не осилить, а вот ноги пришлись кстати. Я купила 2 ноги общим весом 1 кг. Приготовила маринад: лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 зубчика острый перец - небольшой кусочек сладкая паприка - 1 ч.л кумин - 1 ч.л соль - 1 ч.л черный молотый перец - 1/3 ч.л 3-4 ст.л оливк.масла В чашу блендера положить нарезанную половину луковицы, чеснок, все специи и оливк.масло. Измельчить до кашеобразного состояния. Предварительно обсмаленные индюшиные ноги обмазать получившейся смесью и под кожей тоже промазать. Выложить в форму для запекания. Оставшуюся половину луковицы нарезать перышками и обложить вокруг ног. Туда же положить по несколько веточек тимьяна и розмарина. 
Полить немного дно формы оливковым маслом и поставить в разогретую до 200 С духовку до готовности. Постоянно поливать ноги выделяющимся соком. У меня процесс запекания длился 1 час 15 мин. 
Подавать, нарезав ломтиками. Получилось невероятно вкусно! 
Угощайтесь, пожалуйста!!! |
||||
|
03 Фев 2014 14:03
|
ТЕН
 Елена |
|||
|
Жанчик
   |
||||
|
03 Фев 2014 17:12
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Леночка! Спасибо за внимание к рецепту! |
||||
|
05 Фев 2014 14:12
|
grechka88
Анна 35 лет Новосибирск |
|||
|
какая вкуснятина
 спасибо за рецепт  |
||||
|
06 Фев 2014 0:31
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Анечка! Спасибо, что заглянула на мяско! Буду рада, если приготовишь! |
||||
|
07 Фев 2014 0:56
|
Ольга К.
 Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||
|
Как аппетитненько выглядит твоя индюшечка
Сразу же захотелось попробовать.  и рецепт отличный, спасибо, Жанночка  |
||||
|
07 Фев 2014 2:36
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Оленька! Как приятно увидеть тебя в своей теме! Рада, что рецепт понравился! Готовь на доброе здоровье!!! |
||||
|
10 Фев 2014 16:54
|
grechka88
Анна 35 лет Новосибирск |
|||
|
Буду готовить обязательно
  |
||||
|
10 Фев 2014 18:17
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Мне будет приятно узнать, что индюшатина понравилась, так что жду в гости! |
||||
|
10 Мар 2019 0:59
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||
|
Жанночка, вчера приготовили индюшиную голень по этому рецепту на праздничный ужин.
 Получилось ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно. Голень была одна большая - 900г. Мы с мужем были вдвоем, никуда не спешили, даже не знаю, как я забыла сделать фото...  Она получилась не только вкусная, но и очень красивая, загорелая такая. Сегодня уже и сын попробовал, и родственники заезжали, тоже оценили на 5+.  Спасибо за отличный нехлопотный рецепт. И с прошедшим праздником!  |
||||
|
10 Мар 2019 4:39
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Наташенька! Как приятно, что ты оценила этот рецепт на 5+! Рада, что твои родственники тоже остались довольны! На доброе всем вам здоровье!!!
Пользуйся с удовольствием! И тебя с нашим Днем! Пусть все в жизни будет отлично - и здоровье, и любовь, и благополучие!!! |