Огурчики хрустящие

Спасибо Вам Огромное Девочки,за ваши комментарии,за доверие к моим рецептами!!!Я рада что вам нравятся!!!

Открыли баночку Ваших огурчиков.....огурчики СУПЕР
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
На следующий год закрою побольше!

хороший рецепт, нежный вкус, хранится хорошо. Спасибо.

У меня обе баночки вздулись( видимо намудрила что то((

Никушка писал(а):

У меня обе баночки вздулись( видимо намудрила что то((

А где вы хранили :в комнатных условиях?

VIctoria K. писал(а):

Спасибо Вам Огромное Девочки,за ваши комментарии,за доверие к моим рецептами!!!Я рада что вам нравятся!!!

Спасибо,что поделились с нами этим рецептом!
Как Вы думаете,можно ли хранить в комнатных условиях?

Helena-s писал(а):

А где вы хранили :в комнатных условиях?

Да, хранила дома, в прохладной спальне под кроватью
Как и все остальные заготовки(

Девчонки, подскажите, кто пробовал огурцы, как лук сказывается на вкусе? Чувствуется, или все перемешалось и не особо выделяется?

nata1582 писал(а):

Девчонки, подскажите, кто пробовал огурцы, как лук сказывается на вкусе? Чувствуется, или все перемешалось и не особо выделяется?

Огурчики получаются сладковатые,но не сильно!
Вкус лука не доминирует здесь.
Огурчики очень вкусные!

Спасибо, Лена.

Огурчики этого года!
В прошлом году делала впервые и очень понравились!
Сделала в этом году побольше, но соли и сахара чуть увеличила.
Посмотрим,что получится))))
Спасибо за рецепт!

Мой самый любимый рецепт огурцов!!! Лет пять закатываю только им, пробовала другие, не нравится, этот самый вкусный, за 5 лет ни одна баночка не помутнела! Девочки, у кого мутнеют банки, ищите ошибки у себя, рецепт великолепный и провернен годами!!!! И хранятся просто в квартире при обычной температуре иногда и +30. Автору огромное спасибо от нашей семьи

Скажите, нужно ли замачивать огурцы перед засолкой?

Надсен
Можно, я отвечу?!
Огурчики,если они не сразу с грядки, то обязательно нужно замачивать!

Helena-s писал(а):

Надсен Можно, я отвечу?! Огурчики,если они не сразу с грядки, то обязательно нужно замачивать!

Спасибо за ответ

"Воду слить,добавить в нее 5 ч. ложек соли,10 ч.ложек сахара,100гр.столового уксуса.Воду со специями вскипятить еще раз и залить в банку"


Подскажите пожалуйста сколько и какие приправы добавлять в кастрюле когда прокипятить нужно воду с уксусом??

Виктория, вот и мы открыли баночку огурчиков закрытых по вашему рецепту)))
Они просто потрясающие
у меня огурчики никогда не получалось солить, они всегда мутнелись, вскрывались или не вкусные получались, эти получились, жалею только что мало делала, т.к боялась что в очередной раз все испорчу)))
В следующем году буду солить много))) маме не дам это делать)))И вообще всегда только по этому рецепту)))
Спасибо вам!

Подскажите, пожалуйста, перец горошек душистый или черный? Штук 6 на 3 х литровую банку?

Добрый день. Закрыла баночку на пробу по вашему рецепту. Жаль что не умею вставлять фотографии. Думаю, что получатся очень вкусные!

Как Вы думаете, горчичное семя можно добавить?

natochka82 писал(а):

Подскажите, пожалуйста, перец горошек душистый или черный? Штук 6 на 3 х литровую банку?

Чёрный.

Закрывала по этому рецепту огурчики первый раз. На мой вкус это самые вкусные огурцы!!! Буду закрывать еще. Автору большое спасибо!!!

Делала в прошлом году такие огурчики, рассол побелел почти сразу,
потом посветлел и был белый осадок на дне но крышки не вздулись решила оставить. Зимой открыли вроде ничего, огурцы не мягкие. Так и должно быть? Это от лука такой осадок?

Девушки, а как вы закрываете без пропорций? У всех же разные банки

Два раза делала в этом году по этому рецепту.
Первый раз думала, что-то напутала, банки вздулись ещё стоя на столе.
Второй раз та же история, опять всё вздулось через пару дней после закатки... Делала всё точно по рецепту...