Корзиночки из овсяного теста с творожным кремом и ягодами
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
29 Ноя 2015 14:14
|
Ляночка08
|
|||||
Всем приветик. Хочу сегодня вас угостить полезными диетическими -но не менее вкусными-корзиночками с творожным кремом и ягодами.
Нашла его в Инстаграмме в группе PP kulinar Продукты: Тесто: овсяные хлопья- 100г яичный белок- 2 шт. сахзаменитель по вкусу Начинка: творог нежирный 200г ягоды (клубника, клюква,брусника,ежевика-вообщем что ваша душа желает ...) - 150г желаитн- 5г+5г сахзаменитель по вкусу вода для замачивания желатина -50г Приготовление: 1.Тесто.Овсянку перемолоть в муку (в кофемолке или блендере). 2. Добавить к муке белки и сахзаменитель, вымесить тесто. По консистенции оно будет похоже на паштет 3.Выстелить тесто в формочки (силиконовые или антипригарные), формируя корзиночки. Я делала 4 корзиночки(это половина порции) на белке а вторую половину порции на желтках по цвету видно -на желтках корзиночки желтые) Выпечь их в разогретой духовке при 180 градусах до готовности. Остудить. 4. Начинка Желатин замочить отдельно по 5 г , когда набухнет- распустить на водяной бане (или в микроволновке). Добавить в творог 5 г желатина, сахзаменитель по вкусу и размешать -я размяла хорошо вилкой. 5.Ягоды размять вилкой, добавить растворенных 5 г желатина, сахзам по вкусу. 6.В готовые корзиночки выложить творожный крем 7.Сверху на творог выложить ягодный крем 8. Поставить корзиночки в холодильник на пару часов. Угощайтесь! И в разломчике Ну и калорийность- тесто на белках я считала только *Если вы не считаете калории- то можете брать просто 1 яйцо на полную порцию **Из порции получилось 8 корзинок. |
||||||
29 Ноя 2015 14:42
|
Soya
|
|||||
Светочка, какая красота! Спасибо тебе, солнышко, за такой чудесный рецепт. Рецепт-просто чудо: никаких жиров в тесте! А фото-это отдельная песня! А разлом....Ах! Утащу у тебя одну штучку.
|
||||||
29 Ноя 2015 17:30
|
LeDi WaDa
53 года -Москва-Ливан- |
|||||
Ляночка, какие прелесные корзиночки !!! И готовятся легко и сплошная польза !!!
В закладки !!! |
||||||
29 Ноя 2015 21:59
|
Ляночка08
|
|||||
Зоечка, угощайся, дорогая!!Спасибо за оценку моих трудов! Корзинчоки, конечно, диетические- но все равно вкусные |
||||||
29 Ноя 2015 22:00
|
Ляночка08
|
|||||
Валерия, буду рада если пригодится рецепт!!! |
||||||
30 Ноя 2015 0:22
|
anzhellik
48 лет Germany/Сибирь |
|||||
Ммм...вкусняшки какие! Добавляю в закладки!
|
||||||
30 Ноя 2015 1:53
|
Ляночка08
|
|||||
Анжелочка, на здоровье!!! |
||||||
30 Ноя 2015 2:16
|
ANGEL29
|
|||||
приготовлю обЛизательно
|
||||||
30 Ноя 2015 3:31
|
Викона
Германия |
|||||
Светусик, спасибо за рецепт! Корзиночки прелестные!
|
||||||
30 Ноя 2015 16:53
|
Ляночка08
|
|||||
обЛизательно буду ждать |
||||||
30 Ноя 2015 16:53
|
Ляночка08
|
|||||
Спасибо,Танюш!!! |
||||||
02 Дек 2015 16:04
|
Avis rara
|
|||||
Света, хотя бы примерно - сколько печь по времени? Никогда дела не имела с тестом из овса, но есть нужда приготовить сей десерт для мамы, которая вынуждена сидеть на жесткой диете из-за панкреатита, а вкусного хочется.
|
||||||
02 Дек 2015 19:08
|
Ляночка08
|
|||||
Анна,ну примерно минуцт20-30 пекла..я пробовала чтоб корзинки не были сильно мягкие.. |
||||||
03 Дек 2015 22:57
|
Avis rara
|
|||||
Светлана, привет.
Протестировала корзинки на маме . За десерт велено передать благодарность, что и делаю. Нет, честно, маме очень понравилось. Для человека вынужденного сидеть на диете, хороший выход из положения. |
||||||
03 Дек 2015 22:58
|
Ляночка08
|
|||||
привет
аа, я очень рада что маме понравилось. Конечно, я и сама понимаю что єто далеко не так вкусно как настоящие корзиночки с кремом но для диетического варината- вкусно! |
||||||
04 Дек 2015 12:37
|
Avis rara
|
|||||
И ты в обоих случаях права . |
||||||
04 Дек 2015 14:59
|
Ляночка08
|
|||||
|
||||||
20 Окт 2016 16:53
|
Нецки
51 год Земля |
|||||
Ляночка08
Свет, а мука овсяная, это другое? И можно ссылочку на калоризатор? |
||||||
21 Окт 2016 13:22
|
Ляночка08
|
|||||
Нелля, можно муку взять-у меня просто не было тогда ее- и я смолола хлопья
http://www.diets.ru/ -но тут надо зарегистрироваться чтоб считать калории а вот ту можно без регистрации http://www.calorizator.ru/ (но мне больше нравится по первой ссылке считать когда сама все взешиваю и расчитываю рецепт а по второй я анализирую готовый рецепт http://www.calorizator.ru/analyzer/recipe хоть примерно чтоб знать |
||||||
21 Окт 2016 14:43
|
Нецки
51 год Земля |
|||||
Замечательно.
Пусть это будет самой страшной проблемой жизни. Я пользуюсь давно калоризатором, но там после введения своего блюда, остаётся только название и голые цифры, которые иногда хочется подкорректировать, а фиг. Спасибо. |
||||||
21 Окт 2016 22:49
|
Ляночка08
|
|||||
я не против
ясно..мне вот на диетсе очень понравился счетчик |
||||||
22 Окт 2016 10:27
|
Нецки
51 год Земля |
|||||
Разведаем. |
||||||
22 Окт 2016 12:23
|
Ляночка08
|
|||||
|