Суп с колбасками,тыквой и рисом

MN2012 писал(а):

ты знаешь, я еще вчера вечером твой отчет увидела и мне так сразу показалось, не было времени просто толком ответить, а сегодня зашла и точно смотрю - глазки, носик, ротик - ну точно смотрит и улыбается

Вот ты веришь даже и не старалась там чего-то выложить в тарелке.Просто суп сам по себе такой позитивный,что вот так вышло,как есть.

MN2012 писал(а):

Взаимно, у меня тоже сразу настроение поднялось!!! Вообще, я решила, что это ты так специально покудесничала

Ну да,на уровне подсознания!

Kassandra77 писал(а):

Просто суп сам по себе такой позитивный,что вот так вышло,как есть.

то что позитивный, так это точно

Kassandra77 писал(а):

Ну да,на уровне подсознания

похоже подсознание тоже на позитив потянуло!!!

MN2012 Наталия, это очень-очень вкусный суп. Я в восторге. Спасибо.

Натусик, принимай и мои спасибки за вкусный супчик Цвет у меня не такой солнечный, как у вас никак не хотела "топиться" моя ск и св колбаска но вкус очень порадовал мужчины мои долго сидели и гадали, из чего, думали морковный
Благодарим сердечно за вкусный солнечный супчик
Фотки донесу, глюкнул телефон

натуся
На самое доброе здоровье, Наташа, мне очень приятно, что рецепт пригодился и результат так порадовал!!! И очень рада, что наши вкусы тут полностью совпали!!!
Большущее спасибо за теплые слова и фото!!!

olga77pet
Оленька, очень рада, что и ты опробовала супец!!!

olga77pet писал(а):

Цвет у меня не такой солнечный, как у вас никак не хотела "топиться" моя ск и св колбаска

да, немного жирка тут надо, но все-таки и от паприки очень много зависит - был у меня один раз неудачный опыт - купила паприку, которая вообще цвет не давала , что странно само по себе, так как обычно с этим проблем не бывает

olga77pet писал(а):

но вкус очень порадовал

это главное - я ооочень рада, на здоровье!!!

olga77pet писал(а):

мужчины мои долго сидели и гадали, из чего, думали морковный

да ты шо?!!! ну на морковный мне кажется совсем не похоже видимо, совсем растерялись

olga77pet писал(а):

Благодарим сердечно за вкусный солнечный супчик

тебе спасибо за доверие и такой душевный отчет!!!

olga77pet писал(а):

глюкнул телефон

ооо, это неприятно, надеюсь, все наладится в наше время мы к сотовому так привязаны, что иногда даже страшно подумать, что может случиться, если он сломается
Спасибо, что заглянула, очень тебе рада!!!

Отпустило, Слава Богу , мой телефон

Натуль, вот мой супчик

MN2012 писал(а):

о?!!! ну на морковный мне кажется совсем не похоже видимо, совсем растерялись

А сбила с толку тыква....она ж кубиками...да цвет желтенький, да вкус сладковатый...Вот и так подумалось
Спасибо, еще раз

Наташенька, и я к тебе с отчетом! Спасибо за вкуснючий-превкуснючий суп (слова моего мужа )! Он у меня тоже, кстати, спросил что это-морковь или тыква?! Но ооочень понравился! Сказал, что вкусно будет с любыми копченостями!
Варила на курином бульончике (опять же-твоем ), т.е по-взрослому. Малому, все-таки, жирновато будет, даже если на воде сварить. И опять напартачила-накосячила - у меня молочка после закипания свернулась . И бульона влила больше, т.к капусты бросила многовато-пришлось разбавлять. Так что видок еще тот, но на вкусе не отразилось! Спасибо тебе большое, очень хороший рецепт!

olga77pet писал(а):

Отпустило, Слава Богу , мой телефон

Оленька, замечательная новость!!! Рада, что все обошлось!!!

olga77pet писал(а):

вот мой супчик

ням-ням, вкусняшка, аж самой захотелось!!!

olga77pet писал(а):

А сбила с толку тыква....она ж кубиками...да цвет желтенький, да вкус сладковатый...Вот и так подумалось

ага, точно, у тебя она очень хорошо просматривается и такая оранжевая как морковка, можно и спутать

olga77pet писал(а):

Спасибо, еще раз

спасибо за фото, Олюнь, угостилась с удовольствием!!!

Eleika
Леночка, привет, очень приятно, что и ты опробовала супчик и он пришелся вам по вкусу!!!

Eleika писал(а):

Варила на курином бульончике (опять же-твоем

Eleika писал(а):

Малому, все-таки, жирновато будет, даже если на воде сварить.

я вот думаю, а если взять сосиски диетические детские вместо колбасок, может, и хорошо будет???

Eleika писал(а):

- у меня молочка после закипания свернулась

Ленусь, подозреваю, у тебя в курином бульоне довольно много лимона было, да??? так как только от кислоты могло такое произойти

Eleika писал(а):

И бульона влила больше, т.к капусты бросила многовато-пришлось разбавлять.

ну эт не беда

Eleika писал(а):

. Так что видок еще тот, но на вкусе не отразилось

а ты паприку добавляла??? а то вид отличный у супчика, но бледноват только
а вообще главное, что вкус оказался на высоте, на самое доброе вам здоровье и большущее спасибо, что заглянула, поделилась впечатлениями да еще и угостила вкусненьким!!!

MN2012 писал(а):

я вот думаю, а если взять сосиски диетические детские вместо колбасок, может, и хорошо будет???

Наташ, я стараюсь ему вообще никаких покупных колбас или сосисок не давать. Здесь у меня индивидуальный подход. Я подумала, курочку немножко подрумянить и добавить.

MN2012 писал(а):

подозреваю, у тебя в курином бульоне довольно много лимона было, да??? так как только от кислоты могло такое произойти

Натуля, ну я и балда!!!! Точно!!!! И, что самое смешное, еще несколько раз перепроверила срок годности молока и сливок! А про лимон в бульоне совершенно не подумала! Вот, вроде, и готовлю не первый день, а подобные мелочи все-равно упускаю.

MN2012 писал(а):

а ты паприку добавляла??? а то вид отличный у супчика, но бледноват только

Паприку добавляла, и на сковороде все выглядело просто отлично! Да и когда только добавила молочку (и пока она не свернулась ), цвет был такой, как у тебя. Но я же потом еще и бульона добавляла, так что вся яркость и ушла.

MN2012 писал(а):

главное, что вкус оказался на высоте, на самое доброе вам здоровье и большущее спасибо, что заглянула, поделилась впечатлениями да еще и угостила вкусненьким!!!

Вот-вот! Теперь приготовлю, учитывая все нюансы, и принесу нормальную тарелочку. Спасибо еще раз за рецепт и подсказочку!

Eleika писал(а):

я стараюсь ему вообще никаких покупных колбас или сосисок не давать. Здесь у меня индивидуальный подход. Я

я тут тебя прекрасно понимаю но у нас есть одни сосиски детские, там вообще никаких добавок, кроме кориандра, все остальное - мясо, молоко, яйца, соль. Я вот такие натуральные имела в виду, мы детям тоже стараемся ничего такого не давать, но вот такие сосиски покупаю.

Eleika писал(а):

Я подумала, курочку немножко подрумянить и добавить.

отличный вариант

Eleika писал(а):

ну я и балда!!!! Точно!!!! И, что самое смешное, еще несколько раз перепроверила срок годности молока и сливок! А про лимон в бульоне совершенно не подумала! Вот, вроде, и готовлю не первый день, а подобные мелочи все-равно упускаю.

Лен, на самом деле моя вина, надо было в рецепте сразу это указать, я то сама для этого супа всегда бульон накануне отдельно из 2-х куриных филе варю - без лимона, а тут видишь, упустила этот момент, когда рецепт писала добавлю потом в первый пост, так что извини, это я балда

Eleika писал(а):

Паприку добавляла, и на сковороде все выглядело просто отлично! Да и когда только добавила молочку (и пока она не свернулась ), цвет был такой, как у тебя. Но я же потом еще и бульона добавляла, так что вся яркость и ушла

ага, видимо из-за дополнительной жидкости - разбавился цвет

Eleika писал(а):

Теперь приготовлю, учитывая все нюансы, и принесу нормальную тарелочку.

Леночка, буду только рада, готовь в удовольствие и заглядывай в гости, я тебе всегда очень рада!!!

MN2012

Ну вот, сделала (как и грозилась )!
Все оказалось ТАК быстро и ТАК вкусно, что рецепт порадовал!

Наташенька, спасибо большое!

Леночка, ну очень приятно, что ты воспользовалась рецептом и оценила этот замечательный супчик!!!
Фото у тебя как всегда великолепные - и сама терелочка, и ее содержимое

ТЕН писал(а):

Все оказалось ТАК быстро

эт точно, рецепт очень быстрый и простой, я когда его выкладывала, еще подумала, и почему это я его готовлю на раз два, в вот пока рецепт написала, упарилась аж
Спасибо, Леночка, за доверие и шикарный отчет, всегда очень тебе рада!!! И на самое доброе здоровье!

Натуля я с повтором! Нам с Максом очень нравится.У меня правда немножко супчик по мотивам получился. Макс на диете был,так что ему пока сосиски-сардельки нельзя.С курочкой отварной сделала.Все равно очень вкусно.Спасибо огромное Натуля!

Януль, ты меня прямо заразила идеей тоже попробовать этот супец с курочкой мой тоже его лопает с удовольствием, но много не даю пока, как раз из-за колбасок, а вот если курочку взять
Тарелочка у тебя опять вкусняцкая, а я как обычно на ночь глядя
Спасибо тебе, дорогая, и на здоровье, особенно главному едоку!!!

MN2012 писал(а):

Януль, ты меня прямо заразила идеей тоже попробовать этот супец с курочкой мой тоже его лопает с удовольствием, но много не даю пока, как раз из-за колбасок, а вот если курочку взять

Да Натуля я сварила окорочка,предварительно полностью срезала всю шкуру и жир. Бульон первый слила ну и потом мясо ободрала и в бульон кинула.

MN2012 писал(а):

Спасибо тебе, дорогая, и на здоровье, особенно главному едоку!!!

И тебе Наташенька,что вкусно нас кормишь.

Kassandra77 писал(а):

предварительно полностью срезала всю шкуру и жир. Бульон первый слила

а я вообще всегда так с курицей , даже части, если запекаю, то кожу всегда стараюсь снять , единственное вот на крыльях оставляю и бульон сливаю первый, хотя вроде говорят, что не от всей бяки помогает, но мне как-то все-таки спокойнее

Kassandra77 писал(а):

И тебе Наташенька,что вкусно нас кормишь

Наталия, спасибо за рецепт!

Очень рада, Настя, что рецепт пригодился и порадовал!!!
Интересно, он у меня всегда оранжевый получается из-за паприки, а тут прям салатовый, капустный такой, весенний прям!
Большое спасибо за аппетитную тарелочку!!!

MN2012 писал(а):

Интересно, он у меня всегда оранжевый получается из-за паприки, а тут прям салатовый, капустный такой, весенний прям!

Паприку в последний момент решила не добавлять, как и мускатный орех, поскольку дочка аллергик и я пытаюсь отслеживать на что аллергия. Поэтому стараюсь все делать более натуральное.
Еще у меня свернулись сливки. Сначала расстроилась, частично их сняла сверху. А на следующий день суп настоялся и порадовал.
Сразу скажу, что делала на воде (не на курином бульоне), т.к. куриные колбаски достаточно сочные.

NastenaLoveCook писал(а):

Паприку в последний момент решила не добавлять, как и мускатный орех, поскольку дочка аллергик и я пытаюсь отслеживать на что аллергия. Поэтому стараюсь все делать более натуральное.

ага, все поняла, теперь с цветом все понятно

NastenaLoveCook писал(а):

Еще у меня свернулись сливки. Сначала расстроилась, частично их сняла сверху.

вот странно, что свернулись там Лена выше писала, у нее та же история была, но он готовила на курином бульоне с добавлением лимона, т.е. была явно кислота, а тут почему, непонятно У меня ни разу такого не было, готовлю всегда на самых обычных сливках местного производства.

NastenaLoveCook писал(а):

А на следующий день суп настоялся и порадовал.

ну слава богу, хоть так

NastenaLoveCook писал(а):

т.к. куриные колбаски достаточно сочные.

это да, если делать суп более диетичным, то и на воде можно

Наталочка, принесла тебе еще одну благодарность!
Как всегда, простой, но очень вкусный и сытный рецептик - я именно такие и люблю!
Супчик с удовольствием лопали даже "нелюбители" тыквы.
Спасибо огромное за рецептик!

Малгосенька, спасибо за такой приятный и вкусный отчет!!!
Я оооочень рада, что супец пришелся вам по вкусу!!! тоже уважаю его за простоту в приготовлении и всегда отличный результат
На самое доброе вам здоровье!!! Приходи еще, всегда тебе рада!!!

Очень вкусный суп. Ели даже те, кто тыкву вообще не ест (я, правда, не сказала, что там тыква , пришлось её натереть ). И даже наш привередливый кот уплетал за обе щеки. А муж подозрительно смотрел в тарелку, но съел всё. Спасибо за отличный рецепт.