Салат Шарм

Сообщение Автор
Салат Шарм
22 Ноя 2008 20:13

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

79 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Фото

Хочу предложить салат, который станет украшением любого праздничного стола, хотя приготовлен из совсем простых, недорогих ингридиентов, да еще и не насесет вред фигуре. Пикантный соус и красивое оформление придают ему неповторимый шарм.


Нам нужно

200гр белокачанной капусты
1яблоко
1 болгарский перец
3 небольших огурца
1 морковь
100г твердого сыра или плавленного
1 помидор
2яйца
100г сметаны и 100г майонеза
пучек зелени
лимон
соль, перец

Делала со своими вариациями.

Капусту мелко нашинковать, и помять с небольшим количеством соли. Яблоко потереть на крупной терке и обильно полить лимонным соком. Смешать с капустой. Выложить первый слой на большое блюдо. Смазать заправкой, отступив от края на 1.5-2см., чтобы впоследствие ее не было видно снаружи.
Порезать перец тонкими полукольцами и выложить на капусту.
Огурцы порезать кружочками и , отступив на 1.5см от края перца , уложить на него.Отступить от края и смазать заправкой.
На заправку выложить тертую на корейской терке ( или нарезанную соломкой) морковь.Отступив от края, смазать заправкой.
На заправку - резанные колечками помидоры.
Сверху помидор - горками выложить тертый сыр.
В центр положить немного заправки и сверху маслинку.

Заправка - Смешать 100г сметаны,100г майонеза, мелко натертые 2яйца, мелко резанную зелень, соль и перец по вкусу.


Этот салат хорош еще и для тех, кто боится лишних калорий.

Для них вариант второй -

Слои не смазываются заправкой, а сбрызгиваются лимонным соком и оливковым маслом, а заправка ставится в отдельном стакане для желающих и смешивается с салатом прямо в тарелке.

Попробуйте, думаю вам тоже понравится!


Учитывая, что фотография салата получилась очень неудачная, хочу показать вам фото автора рецепта, чтобы вы увидели, каким должен быть салат.


Фото
 
22 Ноя 2008 20:20

Распечатать сообщение
Людочка

Людмила

45 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
Классный салатик! good good good nyam2 Romashki Romashki Romashki
 
22 Ноя 2008 20:44

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Салат очень аппетитный nyam2 nyam2 nyam2 Оформление симпатичное girl_claping
polinad2007 писал(а):
салат, который станет украшением любого праздничного стола

Полина, так оно и есть, нарядный салат good2
 
22 Ноя 2008 22:38

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

79 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Людочка
Valentina47
Спасибо, девочки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
23 Ноя 2008 0:13

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
polinad2007
Очень красивый и явно вкусный салат! good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
 
23 Ноя 2008 1:35

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

79 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Есть у кого учиться,спасибо!

Фото
 
23 Ноя 2008 2:25

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Полиночка, салатик твой - прелесть!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Делала раньше "Капусту под шубой", но у тебя другая "шуба"! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за хороший рецепт!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
23 Ноя 2008 2:39

Распечатать сообщение
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
polinad2007 писал(а):
Хочу предложить салат, который станет украшением любого праздничного стола

polinad2007! sharik Салатик выглядит очень аппетитненько. good2 nyam2 good2 Стоит попробовать. praising friends
 
23 Ноя 2008 2:42

Распечатать сообщение
Солнечный лучик

Любовь

41 год
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
Полина! Romashki Отличный салатик! nyam2 Действительно, настоящее украшение стола! girl_claping
 
23 Ноя 2008 3:13

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
polinad2007
А салатик действительно с шармом girl_in_love girl_in_love girl_in_love Суперский салатик!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
 
23 Ноя 2008 3:49

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

79 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Vintage

Инночка, приятно слышать комплимент от тебя give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki
kiska-bantik
Солнечный лучик
Пламя
Спасибо, девоньки, приятно, что вам понравилось
Фото
 
02 Дек 2013 0:20

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Делали сегодня салатик для домашнего праздника - нам очень он понравился. nyam2 nyam2 nyam2 Вкусный и красиво оформленный. good2 Спасибо большое за отличный рецептик. Rose Rose Rose Rose Rose
 
02 Дек 2013 17:40

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

79 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Амритана писал(а):
Спасибо большое за отличный рецептик


Рада, что остались довольны! girl_bye Rose
Страница 1 из 1

Наверх