Паста Альфредо с курицей и горошком

Сообщение Автор
Паста Альфредо с курицей и горошком
19 Июн 2014 13:43

Распечатать сообщение
ELENA-1

ЕЛЕНА




ELENA-1Мои рецепты
Паста Альфредо с курицей и горошком.
Фото

Рецепт моего зятя.
Паста Альфредо получается очень калорийная и очень вкусная. Каждый день такую пасту есть не будешь.
Но иногда хочется, чего-то сытного и быстрого в приготовлении. Тогда паста Альфредо как нельзя кстати.
Ингредиенты:
Фото

Отварная куриная грудка без кожи.
Паста фетучини - 450гр.
С соусом альфредо лучше всего сочетается паста феттучини.
Баночка консервированного зеленого горошка.
Соль, перец - по вкусу.
Для соуса альфредо:
100 гр масла сливочного,
1 стакан сливок 20%,
1 мелко нарезанная долька чеснока,
1.5 стакана мелко натертого сыра пармезан,
1/4 стакана зелени петрушки.
Приготовление соуса:
Начинайте готовить соус когда паста уже готова или почти готова, чтобы он был свежим и не стоял.
Распустить сливочное масло в небольшой сковороде на среднем огне,
Фото

вылить в масло сливки или молоко,
Фото

добавить туда чеснок и сыр быстренько
это взбить вилочкой, чтобы все хорошо растворилось и не было комочков. Соус должен получиться как жирная сметана.
Фото

Добавить в него мелко порубленную петрушку и соус готов.
Приготовление - отварить пасту ( не переварить)
Фото

порезать куриную грудку на мелкие кусочки.
Фото

Затем в приготовленную пасту добавить курицу и горошек, перемешать,
Фото

добавить соус альфредо и подавать. Очень простое и вкусное блюдо.
Фото

Приятного аппетита.
 
19 Июн 2014 20:10

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Вкусный рецепт nyam2 соус "Альфредо" 4 сыра(пармезан + проволоне + рома +рикотта) невероятно вкусный,готовлю так пасту с креветками и брокколи,а теперь попробую и твой вариант с курочкой good2 Спасибо за рецепт,Лена Rose Rose Rose
 
19 Июн 2014 21:27

Распечатать сообщение
ELENA-1

ЕЛЕНА




ELENA-1Мои рецепты
Вереск писал(а):
Вкусный рецепт,готовлю так пасту с креветками и брокколи,а теперь попробую и твой вариант с курочкой Rose

Вероника girl_in_love , спасибо большое, что обратила внимание на рецепт моей пасты. Надеюсь, что и этот вариант тебе понравится Romashki
Фото
 
21 Июн 2014 11:10

Распечатать сообщение
О-Ленчик

Елена

50 лет
Курск

О-ЛенчикМои рецепты
Ой, как вкуснооооо и просто. Очень люблю экспресс-рецепты. Леночка, спасибо, дорогая Romashki
 
21 Июн 2014 11:57

Распечатать сообщение
ELENA-1

ЕЛЕНА




ELENA-1Мои рецепты
О-Ленчик писал(а):
Ой, как вкуснооооо и просто. Очень люблю экспресс-рецепты. :

Леночка girl_in_love, ты права. Готовить просто, а вкус замечательный. Спасибо, за внимание air_kiss
Фото
 
15 Ноя 2014 21:00

Распечатать сообщение
Александра Колядина

Александра


Россия

Александра КолядинаМои рецепты
Слишком жирно!!очень много масла,да еще и сливки туда же!
Невкусно получилось,еле съела!!!
 
22 Дек 2021 18:41

Распечатать сообщение
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
Как говорят итальянцы про свою кухню molto ricco, так и есть, оооочень богатый соус, и вкусный, и хочется еще))). Фетучини не было, сделала с капеллини:
Фото

ELENA-1, спасибо за рецепт!
Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 1

Наверх