Здраствуйте Настя и форумчане!Хочу поставит на сайт националье блюдо ''Барак''(пельмени).Для этого нужны :
0,5 кг фарша
6 луковиц
1 кг муки
1 яйцо
1 ст воды
помидоры или том.паста
соль,перец,зира и масло для поджарки.
Половина луковиц мелко нкрошит,добавит фарш и все остальные специи.
Смесит крутое тесто,не забудте добавить масло.И дайте тесто отдохнуть 0,5 часа.
