Ликочка, очень соблазнительные котлетки ! Обожаю гречку и в котлетки её добавлять тоже пробовала . Делала с куриным фаршем и даже яйцо добавлять не нужно было (так как курятина и так хорошо все скрепляет ). Очень вкусно получается ! И твой вариант тоже попробую обязательно !!! Спасибо, солнышко !