Протестантка
64 года
Россия
Девочки, а еще ленивее. Делаю борщ по рецепту
борща на скорую руку
вес дан брутто:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%, муж добавляет еще и вареную фасоль, любит добавить белых грибов. Все варим минут 25-30 . Когда остынет - раскладываем а п/э пакеты ( на одну кастрюльку) и в морозильник. Так же готовим щи. Все довольны и мы и дети (они уже взрослые живут своими семьями, но замороженный борщик всегда берут с собой и готовят дома)