Картофельная фокачча

Вот и мой отчётик.......
Это супер ....правда
Есть у меня пару вопросов....вот розмарин осыпается после того как фокачча остывает.....можно что-то придумать....чтобы она не осыпалась.....
Она у меня очень мягкая и вкусная очень.....но не такая рыхлая...как например у Наташи.....она тоже выставила фото-отчёт....как этого можно достичь???....Как вы думаете....розмарин внутрь добавит.....будет хорошо...уж очень классное сочетание с розмарином.............нам всем понравилось....
Айнур спасибо вам большое за рецепт