Вопрос. Заморозка готовых блюд

mila1977

Людмила

46 лет
Новосибирск
Лютёнок Людмила.
я (когда время есть вынимать косточки) замораживаю вишню сразу без косточек. Может, кто подскажет способ проще (или есть спец.приспособления), а я зубочисткой вскрывала каждую ягодку (как бы разрезала сверху вниз) и доставала косточки. Пока подготавливала весь объем ягоды, лишний сок с нее стекал, я его сливала, а ягоду замораживала в пластиковом контейнере. Чем суше будет ягода, тем меньше она слипнется при заморозке.

 
27 Май 2010 12:31

Страница 2 из 5