Хлеб «Золотой»

vot moi otchet)
u menya muka nemnogo drugaya i 4-h stakanov muki dlya menya bilo mnogo, testo tverdoe bilo, i mestami ne propeklos'. a tak ochen' vkusno. v sleduyushii raz muki men'she polojy
mojet razrihlitel' dobavit' ???