Огурцы с красной смородиной

Золотая Рыбка Олечка
Оля,очень жаль...
Но огурцы-это как правило пароховая бочка,не знаешь когда и где...

Вот я делаю маринованные огурцы уже много-много лет по одному и тому же рецепту. Но были года,когда ВСЕ банки взрывались. Почему? потом сделала вывод-уксус надо брать только свежий,оказывается он тоже портится...вернее испряется,наверное...