Торт «Пёрышко зебры»

Алия, спасибо большое за советы. Честно не знала, что надо обязательно миксер иначе может и не решилась бы(была почему то стойкая уверенность, что все у меня получиться). Буду просить теперь у мужа миксер. О небольшой разьемной форме так вообще давно мечтаю. В магазине в основном все больши продают, а у нас семья совсем маленькая (я и муж).
Готовлю часто кексики, ничего обычно не прилипало. Форма селиконовая, смазываю маслицем, поэтому так и была удивлена, что прилипло(точнее развалилось, хотя доставала не горячими.
Сегодня доели остатки, гуще не стало....вкусненько не смотря на то, что внешний вид не товарный....