Паштет из куриной печени

Ириshа писал(а):

Наташ, я тут на днях делала паштетик и воспользовалась идеей Лены-Курносой http://forum.say7.info/topic32401.html В принципе я и раньше добавляла сухофрукты или орешки, но только в меньших пропорциях... Мне ооочень понравился ярко выраженный сладковатый вкус чернослива, а вот мои затребовали старый вариант, хорошо что я отполовинила ....

Вот зря ты это сказала. Я ведь поделюсь своими пристрастиями. Чернослив да, мне тоже нравится. Грецкие орешки добаляла молотые - понравилось прямо очень преочень. А ты тимьян пробовала добавлять уже?- Настоятельно рекомендую, он и с твоим мускатом прекрасно сочетается. И лаврушечки в конце тушения Ещё тот самый ликёрчик который Катя привозила - я ведь его заныкала специально для твоего паштета. Там всего на пару раз осталось, увы. Куда там коньяку - разница огромная.Вкус с этим "дер лачем" становится просто нереально гармоничным и полным.
А ещё нас только на этой неделе закончилась свежая руккола с дачи - осень то тёплая! Любимый завтрак - сверху на тостик с паштетом сочный листочек салата А зимой буду добавлять на бутер по переменке солёный огручик и оливки. Как я эти сочетания люблю!!!
И ещё наморозила петрушки ледяными кубиками и в ещё тёплый паштет парочку кидаю - аромат

Ириshа писал(а):

Угощайся!!! , вкусные бутербродики

Спасибо, солнышко моё, угощаюсь с огромным удовольствием, и не виртуально. а совершенно реально! как жаль, что я не могу тебе фото принести - у меня он на завтрак припасён.