ZUZU, очень интересный рецепт. Я очень люблю индийскую кухню.
Поделюсь, как я готовлю курицу (варёную) по-индийски.
Соус готовлю так:
Обжариваю лук и морковку на раст. масле
Заливаю КАКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ (на баночке написано "какосовый крем")
Солю , перчу и добавляю КАРРИ .
В соус складываю кусочки варёной курицы .
Тушу несколько минут под крышкой.
Всё. Можно кушать.