Салат «12 месяцев»

Раньше, во времена Советского союза, такие салаты можно было приготовить ТОЛЬКО в летний период времени, а сейчас такой салат можно готовить хоть каждый день и круглый год. Вот поэтому я и назвала свой салат "12 месяцев".
А состав у него очень простой:
Свежий зелёный огурец,
Свежий красный помидор,
Свежая красная паприка,
Свежая редиска,
Свежий зелёный лук,
Свежий укроп,
Свежая петрушка,
Свежая капуста.
Немного лимонного сока,
Соль, сахар.
Для заправки, масло любое, кому какое нравится.

Начнём со свежей капусты, мелко её нашинкуем, перетрём руками, чтобы капуста немного выделила сок, немного посолим, немного добавим сахару и лимонного сока, всё перемешаем. Затем порежем остальные овощи и добавим к капусте. Опять всё перемешаем и заправим любым маслом или соусом.

Приятного аппетита!