Natali-92
Natali
Мария, хлебушек замечательный, спасибо за рецепт! У меня вопрос: тесто замесить, 30 минут постоит, сделать "Stretch and fold"", сново 30 минут постоит сново cделать "Stretch and fold", потом сразу разделить на 2 части или дать постоять 30 минут и потом сформировать две булки и поставить подходить остальные 1,5 часа так? всего 3 часа для подхода, я правильно поняла?