Морковники

Анечка, спасибо, что вновь открыла нам "хорошо забытое старое"!
Наши бабушки-прабабушки пекли пирожки с морковкой в самых разных вариациях, они даже как бы десертными считались. .. а потом почему-то выпали из поля зрения, хотя возни с ними не больше, чем с любыми другими пирожками!
Морковная начинка действительно очень вкусная , и её можно тоже готовить по-разному, добавив, например, варёное яйцо, или немного сухофруктов, а также лимон или апельсин...