Кексы-скороспелки

Ирочка, поправлятесь с дочей скорей! Лапусичка такая на фото!
Я с лёгкой Надюшиной руки тоже сегодня на завтрак твои кексы-скороспелки испекла.
Правда некоторых продуктов под рукой не оказалось. поэтому заменила молоко на кефир, блинную муку на муку 1 сорта, а соду на разрыхлитель. Но думаю, что на вкус это почти не повлияло - получилась даже не прелесть, а ПРЕЛЕСТЬ-ПРЕЛЕСТЬ. Пока собиралась фотографировать - все кексики уже смели.
СПАСИБО за эту восхитительную вкуснятину мгновенного приготовления!