Шоколадно-сырное пирожное с брусникой

Настя, докладываю - капитально "подсев" на это сногсшибательное пирожное, испекла его в одной форме (15 см диаметр) - получился мини-тортик (в подарок). Это половина нормы, остального хватило еще на 6 больших маффинов для себя любимой . На всякий случай положила на 2 ст. л. больше муки и увеличила на 10 минут время выпечки. Получилась более трюфельная текстура, но так же вкусно ! Так что смело можно печь в одной форме - получается очень вкусный тортик - залила его шоколадным ганашем .

Еще раз спасибо за рецепт!