Коровка-Бурёнка или Russische Zupfkuchen

alekseewna

Наташенька, испекла я сегодня твою "Коровку-Буренку". Мне очень понравился вкус, а семейство снимет пробу после обеда. Вечером напишу о впечетлениях и приложу фото.

Прочитав несколько комментов, я всё-таки решила попробовать испечь в диетическом варианте
т.к. моя Пигура оставляет желать много лучшего , я в творог вместо масла использовала баночку клубничной "Активии", а вместо пудинга - 3 взбитых в крепкую пену белка. Начинка получилась ооочень нежная, воздушная и с легким привкусом клубнички (в следующий раз попробую с лимонным вкусом).
Тесто тоже слегка "диетизировала", заменив полпорции маргарина на "Активию"-natur.

Я осталась очень довольна результатом . Спасибо тебе огромное за рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и симпатичного пирога !