Абрикосово-творожный рулет

Я опять с рулетиками, поэкспериментировала сегодня с рисунками и вот что получилось:
Один сделала с клубничным кремом, промазала бисквит вареньем клубничным и нанесла
крем: 200гр, крем фреш смешанный с 150гр. клубничным ёгуртом.
в этот раз налила массу с какао в пакетит, отрезала маленький уголочек у пакетика и нанесла полосы на тесто



получилось не совсем ровно, надеюсь в следующий раз будет ровнее,
потом зубочисткой провела слева на право и наоборот, получился такой рисунок

испекла, нанесла крем, свернула рулетик и вот, что получилось

а так выглядит на разрезе, разрезала сразу, крем ещё жидковат, но когда постоит в холодильнике, крем загустеет и рулет будет лучше резаться!

Второй бисквитик промазала вишнёво-маракуевым вареньем и нанесла
крем: 200гр. крем-фреш смещанный со 150гр. персико-маракуевым ёгуртом
получилось очень вкусно!





а так выглядит на разрезе

а это два рулетика вместе

а так выглядит после того, как постоял в холодильнике, крем немного загустел

Приятного Вам Аппетита!