Чайный кекс (безмасляный)

Неужели я первая с отчетом Бегите скорее на кухню готовить этот замечательный кекс! Это очень вкусно и ароматно!

Я часть сухофруктов заменила на тыквенные семечки - нам понравилось. Идея с замачиванием изюма в чае тоже хороша - у меня был имбирный чай - получилось очень интересно.
Спасибо за рецепт