Праздничные куриные котлеты с маскарпоне

УУУУУУУУУ! Интересненько. А то вечно куплю 2 кг маскарпоне, нажрусь тортиков и сижу думаю куда бы оставшиеся пол кило засунуть. Кстати, может кому пригодится, в МЕТРО 2 кг банка маскарпоне 500 с чем-то рублей.