Армянский порционный хлебушек

Привет, Машенька!!! Хочу попробовать этот хлебушек.. У нас в магазинах его продают, и называют в народе "тещин язык" (из-за формы)

Только у меня вопрос - ты его только на пшеничной муке пекла? Получится хорошо? Или это принципиально? А то у нас ржаной не найти...
Спасибо.