Песто из черемши

Никогда не думала, что черемша (у нас в народе её калба зовут ) пользуется популярностью на западе...чесслово... И что ее еще и сажают на участке...Вот значит, какой деликатес! а мы ее так едим, маринуем, жарим саму по себе , в томатной пасте, с яйцами....Причем листья как раз ВООБЩЕ не ценятся!!! а сами стебли - да.
век живи-век учись...