«Балык» из куриного филе

Ух, начиталась и насмотрелась вчера положительных отзывов и фотографий. После работы села на хвост брательнику и он меня с возил в магазин за грудкой, морской солью, специями. Дома вся семья недоуменно смотрела на мои приготовления. И все спрашивали, когда же в духовку это все пойдет. Были удивленны, что этого не произойдет.
С утра сегодня все тщательно промыто, завернуто в полотенчико. И погружено сие творение в холодильник, до наступления своего "звездного часа".
Надеюсь успею сфотографировать для отчета.
Спасибо за рецепт