Pain de mie sur levain-liquide Хлеб без корки на жидкой закв

Lunetta
Машенька - давно я к тебе не заходила с твоей потрясающей Пандеми!!!



Пекла вчера после Дарницкого,но темно уже было фотать...
Все никак не приспособлю для него форму, на этот раз пекла в большой, объемом 3 литра, но для тостов ломтики большеватые.
Эта норма теста хороша на 2 Л7,но в них корочка получается не такая.
Впрочем - это все мелочи,главное,что вкус и аромат потрясающие!!!!!!!!!!
Очень мягкий!!!
Сегодня с Каролькой завтракали тостами из него - вкуснота-а-а-а!!!!!!!!!!!!!!
Спасибочки,Машуль!!!