Pain de mie sur levain-liquide Хлеб без корки на жидкой закв

danet писал(а):

Через два часа тесто поднялось в 2,5 раза . Сечас буду ставить в духовку Надеюсь все получиться , позже выложу фото

Я думаю, Оксана, что всё получится Очень жду впечатлений

Турухмахто
Анюта, прекрасный хлеб! Поздравляю с удачной выпечкой

Турухмахто писал(а):

подарила один батон подруге от избытка чувств

Вот это правильный подход И повод чаще печь и людей порадовать.

Турухмахто писал(а):

Я еще твой фермерский обожаю. На нем и училась хлеба печь!

Да-да, он отлично подходит для новичков
И потом его можно изменять вводя пшеничную или ржаную закваску, а на выходе получаем Фермерский светлый или Фермерский темный и оба хороши и оба разные