Я кстати вместо сахара положила стевию ( сахзам), тоже для диетичности. Правда, уже 6 кусков кекса умяла...не знаю, поможет в этом случае стевия или нет?
А я когда пеку с большим количеством сухофруктов - вообще сахар не кладу. А в этот кексик, мне так кажется, очень даже кстати придется изюмка!