Нежная буженина без духовки

Ольга, спасибо за отзыв. Пробуйте и наслаждайтесь.

Девочки, с добавками можно и нужно экспериментировать. Очень ароматно, если налить на мясо немного белого сухого вина, пробуйте класть специи по вкусу, курагу, изюм кто любит сладковатое мясо.
Я свой оптимальный вариант нашла.
В ваших руках изобрести оригинальное, неповторимое блюдо по вкусу именно вашей семье.