Осетинский пирог с картофелем - Картофджын

Ойййй, получилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Первый раз в жизни делала тесто с опарой и так отлично вышли!!!! Ровно размялись в круг и нигде не порвались!!!! Я удивлена ! Пироги - что надо СПАСИБООО (такая вкуснотень, что я еле себя сдерживаю, чтобы не съесть все, а то муж придет с работы и опаньки!!! )