Тосканский сливовый пирог

Алия, спасибо большое за рецепт! Потрясающий пирог! Делала три раза и так как весов у меня нет, муку добавляла на глаз. Поэтому два раза получился нежнейший пирог, просто таял во рту, а вот один раз переложила муки и консистенция пирога вышла чуть потяжелее что-ли. Делала со сливами и с грушей. Со сливами на мой вкус лучше,т.к. пирог сладкий ,а слива дает приятную кислинку. Я без фото, т.к. пирог делала то свекрови в гости, то родителям, то знакомым, а в гостях как-то неудобно фотографировать. Но всем очень понравился пирог!