Помогите с электрогрилем.

Люси, спасибо. Фотки нету, пишу название - Tefal excelio comfort.
Я вроде разобралась, как им пользоваться, а вот рецептов не знаю, например, нужно ли когда жаришь смазывать мясо или рыбу маслом или прм так класть, или на шпажках как - переворачивать и смазывать ли. Ну и вообще рецепты, особенно для сотейника.