Капуста ... квасим без изысков и «чтобы быстро»

*Elisha* писал(а):

Ой, Иваныч... Спасибо тебе огроменное за очередной поэтический очерк, очень наглядно, смачно и заразительно!.. Но никогда никто мне не может ответить : сколько вешать в граммах?!.. Всё вроде так делаю, но то недосол, то пересол, прям напасть какая-то... А капустку очень любим!

Обычная пропорция: на 1 кг - 20г соли.