Открытый пирог с творогом и зеленью

Ольга, вот только что испекла и еще не достала из духовки, а уже фотографирую. Такой красивый пирог!

Ингредиентов хватило на разъемную форму 24 см. Делала с базиликом и розмарином.
В холодильнике осталось только 3 яйца, по-этому тесто делала без яйца: 180 г муки, 90 г маслa, 3-4 столовые ложки воды, и щепотка соли.

O вкусе отчитаюсь через 2 часа - будем на ужин есть.

ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Этот пирог надо есть немного теплым. Он тогда такой ароматный и сочный.

Ольга, спасибо за super-рецепт! Буду печь еще много раз.