Мекленбургский картофельный рулет

Ниночка, мне очень понравилась идея картофельного теста очень красиво и вкусно выглядит... но у меня вопрос - тесто не рвется при закручивании ...??? спасибо за рецепт

МамаСан писал(а):

А вот и наши грибочки (я просто ходила с фотоапаратом и с лукошком ). Зато теперь в морозилку некуда мясо положить.

У меня такая же история была по осени... все было забито грибами, чуть ли не плакала, мясо перестала покупать...