Майонез из авокадо

Аня, очень необычный рецепт!
У меня, возможно, немного странный ворпос, но вкус самого авокадо сильно чувствуется? Я просто его не люблю, но он очень полезный, вот и пытаюсь найти рецепт, чтобы и авокадо был, и чтоб при этом он не очень чувствовался А еще я знаю, что майонез не рекомендуют делать только на одном оливковом масле, оно может горчить. А как в этом рецепте, горечи нет?
Спасибо