Сырно-кабачковый хлеб

Анечка, хлебушек - высший класс! Обязательно испеку! Скажи пожалуйста, как ты думаешь, можно молоко на кефир (мацун) заменить? Если да, то прям сегодня и испеку)))))))))))))))) Спасибо за рецепт!!!