Суп «Курочка Ряба»

Суп придумался на ходу из того, что было в холодильнике Получилось очень вкусненько, наваристо и аппетитненько Может кому понравится и пригодится мой рецептик

Понадобится:
куринные желудочки - у меня было примерно 300 гр
1 средняя луковица
1 морковь
1 картофелина
1 з.чеснока
1 яйцо
зеленый лук
зелень, соль, вегета (по вкусу)

1. Желудочки промыть и поставить вариться не менее 1 часа - они становятся мягкими и дают наваристый бульон
2. После, шумовкой выловить все желудки, добавить воды, порезанный кубиками картофель.
3. Лук мелко порезать, морковку потереть на мелкой терке - сделать поджарку и отправить в кастрюлю
3. Желудочки перемолоть в комбайне либо мелко порезать, добавить в суп. Варить до готовности картофеля.
4. Яйцо взбить вилкой в чашке и влить в суп, помешивая, чтобы образовалить яичные кудряшки
5. Чеснок выдавить через давилку прамо в катрюлю, добавить соль по вкусу (вегету), порезанный зеленый лук, специи (я добавила сухой укроп)

Супчик готов! Очень вкусненько получилось ! Прошу к столу!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-325577799.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-325577799.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-325577799.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-325577799.html][/url]