Суп «Курочка Ряба»

Суп придумался на ходу из того, что было в холодильнике Получилось очень вкусненько, наваристо и аппетитненько Может кому понравится и пригодится мой рецептик

Понадобится:
куринные желудочки - у меня было примерно 300 гр
1 средняя луковица
1 морковь
1 картофелина
1 з.чеснока
1 яйцо
зеленый лук
зелень, соль, вегета (по вкусу)

1. Желудочки промыть и поставить вариться не менее 1 часа - они становятся мягкими и дают наваристый бульон
2. После, шумовкой выловить все желудки, добавить воды, порезанный кубиками картофель.
3. Лук мелко порезать, морковку потереть на мелкой терке - сделать поджарку и отправить в кастрюлю
3. Желудочки перемолоть в комбайне либо мелко порезать, добавить в суп. Варить до готовности картофеля.
4. Яйцо взбить вилкой в чашке и влить в суп, помешивая, чтобы образовалить яичные кудряшки
5. Чеснок выдавить через давилку прамо в катрюлю, добавить соль по вкусу (вегету), порезанный зеленый лук, специи (я добавила сухой укроп)

Супчик готов! Очень вкусненько получилось ! Прошу к столу!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-325577799.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-325577799.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-325577799.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-325577799.html][/url]

Romania
Танюша очень аппетитно!!!

Забираю в закладки, думаю что модно и с печенкой и с сердечками такое делать!

Викуся, ты права - с сердечками тоже будет нямка Рада, что тебе понравилось

Очень интересный супик!!!! Желудочки у нас продаются уже почищенные. Обязательно куплю!!!!!

Танюш, спасибо за рецептик!!!!

Ирочка писал(а):

Очень интересный супик

Ирочка, еще он очень вкусненький Я уверенна, что всем вам он очень понравится! Желудочки придают очень интересный вкус

Romania
Очень аппетитный супчик!!! У меня бабушка часто такой варила! Теперь и я сварю!!!
Спасибо тебе, Танечка!!!

Мульяна писал(а):

У меня бабушка часто такой варила! Теперь и я сварю!!!

Правда? Здорово, что ты, моя дорогая, сможешь опять почувствовать вкус детства Спасибки тебе большое

У ты!!!! вкусняшка! и так просто...как раз для меня...

Шиншилла
Танюша, супчик на самом деле такая вкусняшкааааа Надеюсь рецептик будет полезен. Спасибо, что заглянула ко мне
[url=http://[censored smajliki]/smilie-114506631.html][/url]

Tatiana, а сердечки варить столько же? На сколько литров рецепт?

Дульсиния писал(а):

Татиана, а сердечки варить столько же?

Катюш, по рецепту :
1. Желудочки промыть и поставить вариться не менее 1 часа - они становятся мягкими и дают наваристый бульон
После, когда желудки готовы, начинаешь варить супец в том же бульоне, добавив воды

Дульсиния писал(а):

На сколько литров рецепт?

трудно сказать, как-то все на "глаз" варилось.. Кастрюля была примерно литра на 3

Спасибо, Танечка Продукты готовы, буду пробовать!

Дульсиния писал(а):

Продукты готовы, буду пробовать!

Катюш, надеюсь поделишься впечатлениями. Удачи в приготавлении и приятного потребления

Спасибки!!! Супец получился очень вкусный. Правда я немножко сделала по другому. Добавила вермишель и варила бульон на 3 литра с 500г желудков и 300г сердца.

Дульсиния писал(а):

500г желудков и 300г сердца.

Очень аппетитненько звучит . Умничка, Катюша. очень рада, что тебе понравилось . Надеюсь рецептик еще не раз пригодится

Танечка, молодец! Очень красивый супик, и вкусный, наверняка!

Кася
Спасибки тебе, Катюнечка, за добрые слова

Танюша,ну вот,рецепт у меня давно в закладках,и сегодня я его варила Могу сказать вкусно,вкусно,вкусно!!! Подавала с зеленью и сметаной

P.S. Хорошо у меня интернетовская страница была сохранена,потому что когда набираю в поиске Суп "Курочка Ряба",ничего не выдает

Асяня
Настюшенька, извини за поздний ответ Супец у тебя ну ооочень аппетитный получился! Умничка! Мне очень приятно, что рецептик не затерялся и вас порадовал!

Спасибо тебе дорогая за доверие и за фото!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/url]

Добрый день! скажите а разве желудки с картошкой можно?

морожка писал(а):

Добрый день! скажите а разве желудки с картошкой можно?

Виктория, а почему нельзя? Это обычный супчик, не по системе "-60"

Спасибо за внимание!

Отличный суп, как это всегда вкусно!