Пирог «Застенчивая слива»

адалия
Елена, спасибо!
На самом деле в этот раз у меня слива получилась не очень "застенчивая". Обычно заливка взбивалась повыше, и получалось что слива полностью прячется в заливке. а тут сметана неудачная попалась
Но было все равно вкусно, в этом отношении рецепт безпроигрышный!