Свинина по-алентежски(португальская кухня)

Наташа,рецепт чудо из чудес.Никогда бы не подумала что мясо можно приготовить с ракушками.наверное так вкусно.
Кухня у вас там замечательная.Ракушки прикуплю и обязательно сделаю.Муж будет в восторге,он их очень любит.Спасибо.