Кончилось мое терпение,зарегистрировалась на любимом сайте.Люси Ваше тесто было тому причиной,вернее рецепт.Много лет готовлю и пельмени и вареники,но всегда была не довольна ,то тесто толстоватое,то рвется.И тут вдруг получилось.Спасибо женщине с Алтая и конечно Вам.Сейчас остывает картошечка на вареники.Так что в Таллинне семья будет ужинать варениками с тестом по - Алтайски!