Горбуша, тушённая в сметанно-соевом соусе

Татьяна, Спасибо за вкусную рыбку!
За два дня уже съели всю =)


Рыбу я разморозила, сразу филировала и вытащила все косточки пинцетом.
Для соуса брала майонез и томатную пасту.
После того, как рыбку обмазала всю маринадом - осталось много этой пасты в миске. Я туда влила водички, выполоскала всю мисочку - и этой водичкой потом и залила рыбу с овощами.


В итоге у меня в конце приготовления получилось много жидкости. Я её всю слила, добавила к ней лимонного сока, муки, пережарила на сковороде, перебила блендером - получился обалденный соус к рыбке!
Спасибо!
Теперь на очереди Ваша сёмга в соевом соусе