Шоколадно-апельсиновые мадлен

Я впервые в жизни пожалела, что у меня нет таких формочек!

zege писал(а):

Сливочное масло растопить до состояния "бар нуазет" (масло становится карамельного цвета с ароматом лесного ореха,

так интересно
Спасибо, Владимир, теперь хочу все это приготовить!